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标题: [转帖] 世界各国的粽子习俗[12P] [打印本页]

作者: wbl198091 时间: 2011-8-14 14:42 标题: 世界各国的粽子习俗[12P]

端午节家家户户吃粽子是中国的传统习俗，然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。

日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。

缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。

越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。

新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後，面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。

马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口，美味醇香。

印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。

菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。

泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。

哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。

秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起边欢庆圣诞节，边吃粽，甚至已出嫁的女儿，也赶回娘家吃粽子。

墨西哥，粽子叫做达玛尔，所用的原料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的馅，用玉米或香蕉的叶子包成，吃起来别有一番风味。

拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的乾粮。

作者: iailiang 时间: 2011-8-14 14:59

第一次看到透明的粽子，有点像是皮冻的感觉，那个肯定特别好吃

作者: fwy680516 时间: 2011-8-14 21:11

看来世界各地都知道中国的屈原，都包粽子给他了。

作者: airio 时间: 2011-8-14 22:58

死棒子连端午都敢抢，世界上谁不知道粽子是中华产物啊。
我非常喜欢吃粽子，但是都没有图片的那么丰富诱人

作者: bosslgcn 时间: 2011-8-14 23:46

原来粽子还有这么多种，真是诱人啊！！！！

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-8-15 10:00

第2种和第3种粽子不错，看起来都很漂亮，但却不像是粽子了。

作者: gzdamao 时间: 2011-8-15 12:54

粽子何其多，美味四海扬。每个粽子的背后应该都有一个不同的文化故事吧。

作者: CH1737 时间: 2011-8-15 14:30

还是喜欢吃咱们中国的粽子最传统最原汁原味了，尤其是肉粽那是一个美味啊

作者: ghost999 时间: 2011-8-15 14:43

长见识了，才知道原来其他国家也有粽子

作者: 光明与影儿 时间: 2011-8-15 16:31

日本的粽子形状怎么跟我们中国的不一样啦！我这里就都是这样包的，我在广州吃的，也是这样包的。

作者: 3310862 时间: 2011-8-15 16:53

说实在的我第一次见到这么多粽子啊呵呵，不错不过我就爱吃叉烧的别的没兴趣

作者: 竞泳水着 时间: 2011-8-15 20:04

以前小时候学校旁边有卖竹筒粽，再加上细糖，可惜现在没了

作者: yeacoo 时间: 2011-8-16 12:13

应该局限在东亚几个国家吧呵呵~~垃圾的韩国不是吧端午都说成他们的节日了吗可笑可笑

作者: fengfeng999 时间: 2011-8-16 17:40

长见识了，原来外国人也是吃粽子的，谢谢楼主分享

作者: miaomiaomao 时间: 2011-8-16 17:48

原来很多国家都有粽子啊，看来看去好像中国的最那看了。

作者: lovebaby80 时间: 2011-8-16 23:57

真是长见识了，这么多品种的粽子，好诱人哦。五芳斋的粽子还是蛮不错的，甜的咸的都好吃。

作者: 黯伤 时间: 2011-8-17 01:25

粽子那可是我的最爱啊，想不到外国人也在吃粽子，中国的文化真是博大精深啊

作者: bibaoyemen 时间: 2011-8-17 04:38

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作者: bjpunkboy 时间: 2011-8-17 07:23

亚洲人都爱吃粽子吧，这是毋庸置疑的呀！

作者: catzww 时间: 2011-8-17 08:26

真不错特别是那个方形的看着有点像三明治

作者: 哈哈日日 时间: 2011-8-17 09:52

初看标题我还以为介绍的应该都是中国周边的亚洲国家，毕竟吃粽子是从中国传出去的，中国对周边国家的历史影响是极大的，没想到在拉美和南美地区也有吃粽子的习俗，开眼了！

作者: baojie 时间: 2011-8-17 10:08

看起啦其实都差不多的，只不过在制作的工艺方面有些不同罢了。

作者: 524249694 时间: 2011-8-17 12:37

哇哇，种类太多了，看得口水直流吖，平时吃不到好的粽子的。

作者: 88237 时间: 2011-8-17 18:24

第一次看见了像果冻一样的粽子
我也是很喜欢吃粽子的,只是还没有见过其他国家的粽子而已
看来不但是我们国家喜欢吃粽子,还是有很多的国家喜欢吃的

作者: liyinhei 时间: 2011-8-17 20:07

哇噻，真不知道粽子还能这么漂亮，好想吃啊！

作者: tulip88 时间: 2011-8-17 20:25

一直以为只有中国才吃粽子，没想到啊，真是长了见识

作者: kof111 时间: 2011-8-17 20:28

同属中华文化圈，可见当年中原地区的繁华和影响

作者: q574101550 时间: 2011-8-17 21:52

外国的粽子都很漂亮很精致不过看起来都一般还是国产货好吃

作者: dzggz001 时间: 2011-8-18 14:19

吃法还真是不少，长见识了。

作者: as81215327 时间: 2011-8-18 15:01

那么多口味的粽子，还是最爱普普通通的肉粽啊

作者: fzm198852 时间: 2011-8-19 07:28

。。。还是最普通的粽子就好。。。

我连放肉的都不爱吃

作者: yumiao0011 时间: 2011-8-19 10:40

粽子不是为了纪念屈原吗？外国的粽子纪念啥啊？

作者: konimama 时间: 2011-8-20 02:05

我喜欢那个透明的...好好看...应该好好吃...

作者: wu84 时间: 2011-8-20 02:32

现在的粽子花样真多，以前品种单一，不过味道还是蛮不错的，一直很喜欢吃蛋黄粽

作者: xiufeng1990 时间: 2011-8-20 13:28

粽子就是里面包着各种配菜，这根SUZI倒挺像的

作者: shandonglao 时间: 2011-8-20 13:55

透明棕真好看广东的还是猪肉粽居多肥而不腻

作者: 传说中的美剑士 时间: 2011-8-20 14:42

看看这些图片感觉粽子的样子和口味真是令郎满目的。尤其是缅甸的粽子，看起来，很能刺激人的食欲。

作者: tinkey1 时间: 2011-8-20 14:57

今天算是打开眼界了，原来粽子还有这么多的花样

作者: poowoo 时间: 2011-8-20 15:59

晕啊以前我以为就我们中国人吃粽子没想到有这么多国家也吃这个

作者: llq2006 时间: 2011-8-20 16:33

拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的乾粮。

作者: seagulls 时间: 2011-8-20 18:16

墨西哥人居然也吃这个，我一直以为只有亚洲人才吃粽子呢。

作者: ndg 时间: 2011-8-20 18:59

我以为只有中国才有粽子呢，因为只有中国有屈原啊

作者: loveyouok 时间: 2011-8-20 20:20

本以为粽子和端午节只是中国的风俗原来外国也有异曲同工之妙

作者: zwmllq 时间: 2011-8-20 20:42

缅甸的粽子对吃了几十年传统粽子的我们来说卖相还是很好的，透明的~

作者: ramonae86 时间: 2011-8-21 00:37

为什么这么多国家都有粽子啊？亚洲的就算了，怎么还有欧洲的，北美的，南美的？

作者: vit54321 时间: 2011-8-21 01:15

死棒子敢说粽子是他们的，看了那么多国家的粽子才发现，原来和中国的粽子长的一样呀。

作者: 川流无声 时间: 2011-8-21 09:15

看到各种粽子啊，吃得不多
快到中秋了，楼主能介绍下各国的月饼不

作者: zbowen 时间: 2011-8-21 17:45

透明的？不知道是怎么做的粽子!!

作者: 526241237 时间: 2011-8-22 11:01

看了这篇文章，长知识了，我一直以为只有中国有端午节，吃粽子，没想到在亚洲其他国家也吃粽子，不知道在其他国家有没有端午节这个节日呢？中国的端午是纪念屈原，别的国家纪念谁呢？

作者: anledj 时间: 2011-8-22 11:33

没想到秘鲁和墨西哥也有粽子，不过不是糯米粽子味道总归怪异！

作者: zzxc2008 时间: 2011-8-22 22:43

中国的粽子还是好吃些，不过我还是第一次知道其他地方也有粽子

作者: 550711961 时间: 2011-8-22 22:58

透明的粽子好想一口咬下去的感觉~~但第一个日本的就有点没食欲了 ~

作者: fifa_stone 时间: 2011-8-23 10:54

哎，看到粽子就想起小棒子把我们的端午节都抢注了，真是可恨啊

作者: lzlzwnwnwn 时间: 2011-8-23 16:45

原来粽子还有这么多种，真是诱人啊！！！！

作者: 长且久 时间: 2011-8-23 17:23

看了流口水了，秋吃月饼夏吃粽，都是甜蜜蜜好心情。

作者: druidvksm 时间: 2011-8-23 18:33

好象墨西哥有种粽子居然是用南瓜花包的,连皮都能吃

作者: 太平洋大雨 时间: 2011-8-23 19:12

我原来还以为我们国家端午节吃粽子是独有的呢，前两年和棒子国因为端午申遗知道了棒子国也吃粽子，没想到全国各地都在吃。

作者: kpguanjf1 时间: 2011-8-24 00:01

估计其他地方的不是叫粽子了，只有我们国家才叫粽子的。

作者: 8286021A 时间: 2011-8-24 11:35

估计和凉拌的差不多啊，吃起来应该很有胃口的啊

作者: changning001 时间: 2011-8-24 20:08

本来还以为只有我们国家有粽子呢，今天一看真是大开眼界啊。

作者: water123wood 时间: 2011-8-24 20:38

那个水晶一样的粽子晶莹剔透太漂亮了，好想吃一口

作者: ab19841211 时间: 2011-8-24 20:53

总的来说，还是中国的传统枣粽最好吃，其他的吃的都太腻了

作者: beieibu 时间: 2011-8-25 08:58

对于粽子我到不是特别喜欢吃！不过看了全世界的吃法还挺有意思的

作者: 13488887891 时间: 2011-8-25 09:39 标题: 回复 1楼的帖子

这些都是原来我天朝上国的藩属国学习我天朝的文化而随之引进的，感叹啊！！！！！！！

作者: ggqj 时间: 2011-8-25 10:51

亚洲各国还是受天朝影响甚大呀，拉美国家那边估计是自己发明的了。

作者: k415726586 时间: 2011-8-25 11:18

透明的？！哟原来有这么多品种的，井底之蛙啊我！！

作者: zanezenger 时间: 2011-8-26 03:23

今天才知道了，原来不是只有中国才吃粽子啊

作者: jlb131912 时间: 2011-8-26 09:06

个人观点还是感觉中国的粽子最好，其他的怎么想都是山寨版！

作者: 1987xx 时间: 2011-8-28 13:30

最爱吃肉粽和蛋黄粽！

作者: afg452006 时间: 2011-8-28 15:23

蛋黄肉粽我的最爱啊~~~

作者: landa111 时间: 2011-8-29 21:21

俺是纯正北方老爷们，只爱吃最普通的粽子，原汁原味。
曾经吃过南方的，竟然有肉，味道接受不了，嘿嘿。

作者: sx32156 时间: 2011-8-30 11:56

以前一直以为只有中国人才吃粽子,看来是孤陋寡闻了

作者: rooobinsex 时间: 2011-8-30 12:27

不知道是不是走出去的华人把粽子的做法带出去的！

作者: bskbq 时间: 2011-8-30 13:24

哥斯达黎加的粽子很想吃一下，外观看上去非常wonderful

作者: sinasmallwhite 时间: 2011-8-31 07:23

粽子只是一种食物，说白了就是各种叶子包各种馅，就像全世界都有炒饭一样，这么多国家都有粽子也不足为奇

作者: derekzhang1988 时间: 2011-8-31 18:55

好多种粽子啊，但最好吃的还是妈妈包的粽子，最好吃啦

作者: mofangA 时间: 2011-9-1 09:54

看到了。。。。。别的国家也有啊，，，，，，，，，，，，，

作者: 5872195 时间: 2011-9-1 18:01

最喜欢的还是家乡的黑米粽，浓香的黑糯米，夹上肥而亮的猪肉。咬一口，香气溢满整张嘴呀！

作者: zrzc 时间: 2011-9-1 18:18

国内的粽子现在越来越腻了，不过包点素食或者水果的，不知道以后还收粽子税吗！

作者: 两点换三点 时间: 2011-9-1 19:18

真正的粽子都在东亚文化圈拉美粽子应该是另一种食品

作者: lmsnake 时间: 2011-9-1 20:21

原来这么多外国人也吃粽子的啊，我还以为只有中国周边这几个国家吃呢。

作者: ghost-123 时间: 2011-9-1 20:33

国外的粽子应该是从中国传过去的吧,就像匹萨.

作者: sky3937773 时间: 2011-9-1 21:26

哇靠看到透明的粽子，让人忍不住就想吃，非常想吃不知道价格怎么样！

作者: 木婉清 时间: 2011-9-1 23:45

看起来好爽啊，真想咬上一口，呵呵。。。。

作者: woshicpa09 时间: 2011-9-2 13:17

看了楼主的介绍真是打开眼界，之前我以为粽子只有我们中国才有，想不到粽子还是世界的粽子，有机会去尝尝看看各国的粽子在口味上有什么不同。

作者: asdeasde 时间: 2011-9-2 16:31

哈哈，看来我们国家的文化源远流长啊！世界影响广泛啊！

作者: fb344474486 时间: 2011-9-3 12:07

这些国家的习俗都是从中国出去的！结果反过来却要脱离中国！这个真是数典忘宗

作者: lyx8121222 时间: 2011-9-3 12:35

不是吧，粽子难道不是我国的专利！又张见识了

作者: apostles 时间: 2011-9-3 12:35

不喜欢吃粽子，虽然喜欢吃糯米。。
而且现在粽子太多种了

作者: 夏新 时间: 2011-9-3 20:12

瞧瞧中国周围的这帮国家，深受中国传统饮食文化的影响~

作者: cook22 时间: 2011-9-3 21:09

感觉只要是个东亚国家就有粽子啊·
本以为只有中国跟棒子有呢

作者: ifollowsoul 时间: 2011-9-6 00:05

今天真是大开眼界，以前在老家和北方吃都是很简单的用糯米，最多再放上红豆和肉馅，后来到了广东才发现原来这里的棕子非常讲究食材，里面经常会混搭一些海鲜，特别是还会加上咸蛋黄，吃在嘴里，流香四溢，不得不佩服烟火人民的伟大！

作者: 807663700 时间: 2011-9-6 00:50

粽子是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

作者: lxbok999 时间: 2011-9-6 01:54

大家看呀，我们中国的传统美食在国外都这么受欢迎，我们是不是该为我们是中国人感到骄傲呢

作者: lgl8196 时间: 2011-9-6 08:57

我们老家的那粽子才叫好吃啊！~~

作者: ah88 时间: 2011-9-6 12:42

第一次知道还有那么多国家吃粽子，拉美那个应该算玉米粑粑吧！

作者: 00941324 时间: 2011-9-7 01:59

粽子品种真多.有些应该是郑和下西洋时传过去的.

作者: sumer 时间: 2011-9-7 02:24

一直以为只有国人有吃粽子啦月饼的习俗，估计这些国家也是跟中国学的。

作者: lee1000 时间: 2011-9-7 04:03

以前真不知道别的国家也有粽子。越南的那种看起来跟三明治很像。

作者: sszlsszl3 时间: 2011-9-7 05:28

一直以为只有中国人吃粽子，没想到还有这么多花样的粽子

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